因为烤盘35*25，1.4倍量，上下150，35分钟，表面完好不开裂，放的奥利奥碎和奶油夹心，好吃不好看，切不好，有待提高。温热后没直接卷奶油，先卷定型放凉后再加的奶油， 因为反复打开，这时候表皮有些开裂，下次温热时直接卷奶油，再放凉
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2021-10-20 06:35:03
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猕猴桃ta麻麻 2021-10-20 | 回复横着卷，和晾网痕迹相反 -
猕猴桃ta麻麻 2021-11-29 | 回复第二次做，烤完没开裂，但是卷的时候就裂了，表面比较干，下次减少5分钟试试，另外，和第一次比房间有暖气，地热，还是环境比较干的原因，下次再研究下
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猕猴桃ta麻麻 2021-12-15 | 回复再次做，上下150，30分钟，冬天有地热情况下，房间比较干燥，拿出来以后立刻放一张油纸，卷起来，这样表面就不裂了
