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面包
小熊揉面机做面包出手套膜
金风玉露A做的小熊揉面机做面包出手套膜
金风玉露A
做过
小熊揉面机做面包出手套膜
#早餐•2021年1月31日#
感谢感谢!第一次做吐司,揉了三十分钟不出膜,看到这个方子绑了三个冰袋又揉了十分钟,终于出膜了(达不到薄薄的手套膜程度)。遗憾是二发始终没有达到8分满。180度三十分钟金砖盒子吐司已经焦了,银砖盒子吐司正好。
iPhone 拍摄
于 2021-01-31 10:33:51
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小熊揉面机做面包出手套膜
水
、
牛奶
、
全蛋液
、
绵白糖
、
盐
、
高筋面粉
、
耐高糖酵母
、
黄油
、
450g吐司模具
综合评分
9.2
(七天内
1
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单单零拖延
11 赞
1 回应
单单零拖延
2021-02-02 |
回复
可能揉30分钟的时候面团温度高有点发酵了 影响后续长高
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