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蒸出来的零失败营养黑米发糕
我只是传说_9wji做的蒸出来的零失败营养黑米发糕
我只是传说_9wji
做过
蒸出来的零失败营养黑米发糕
大米泡过夜(大米和黑米的比例5:1),控干,倒入破壁机,导入入牛奶、适量白糖(甜度自己把握)和大米持平,打成米浆。等到米浆降到常温,加入适量的耐高糖酵母,发酵成两倍(烤箱发酵功能35分钟左右),蛋抽排气,倒入纸杯八分满,静置五分钟,蒸锅开始烧水沸腾,放入米糊杯,大火蒸20到25分钟。焖上几分钟开吃。
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于 2021-01-27 21:02:31
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蒸出来的零失败营养黑米发糕
黑米粉(或细玉米粉)
、
普通面粉
、
牛奶
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
食用油
、
白糖
、
鲜酵母
、
葡萄干儿
、
核桃仁
4
做过
鱼鱼悦
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