终于知道为什么这款饮品真的多人说好喝了!重点在酸奶一定要是浓稠的!这款饮品是吃的不是喝的!
虽然今天用的青藏牧场150g杯装青海百年酸奶不是很浓稠的,但是比用八连杯来做好太多,而且里面的青稞混在米酿里也很加分,比米有嚼劲!
偷看了作业区同学的标答,一定要多放米,几乎没有水得放了5勺米,每吃一口都可以捞到米,尤其是最开始几口最棒!
失误在于速溶加水又加多了,最后搅拌均匀之后把本来就不够浓稠的酸奶弄得更稀了。下次一点点水冲开就行了,也不用模拟浓缩冲到30ml。
最好吃的吃法就是不搅拌,每一勺伸进去都打上浓稠的酸奶,带起表面的米和咖啡液。但是下半部分米就少了了,下次参考另一个方子的顺序,交替着放几层试试!
但是这么吃真的太顶饱了哈哈哈哈,午睡起来的小加餐直接给我吃撑了,嗝~