下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作
啵妞爱做饭做的【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作
啵妞爱做饭
做过
【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作
用的高筋面粉,按这个方子,整形的时候加了好多好多干面。看来还是要减水。
iPhone 拍摄
于 2020-08-30 06:47:11
赞
【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作
中筋面粉(高筋面粉)
、
糖
、
盐
、
开水
、
温牛奶
、
酵母
、
鸡蛋
、
油
、
蛋液
、
烤箱温度
综合评分
8.8
(七天内
1
人做过)
小高姐的魔法调料
16 赞
更多
1 回应
紫馨^_^
石家庄 | 2020-09-11 |
回复
不会很湿的啊,粘手可能是面筋还没形成。面团温度不要太高,除了发酵的时候面团25度以下。
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
啵妞爱做饭的厨房
1
关注
|
1
菜谱
|
4
作品
关注
啵妞爱做饭的其他作品
全部
啵妞爱做饭的菜谱
全部