焦糖蛋糕卷
牛奶巧克力瓶底制作、无盐黄油、蛋黄、蛋白、蛋白粉、牛奶巧克力、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、准备:(1.提前将牛奶巧克力隔水融化2.当无盐黄油隔水融化)、焦糖奶油制作、细砂糖、淡奶油、无盐黄油、焦糖黄油制作、牛奶、细砂糖、香草精、蛋黄、无盐黄油、焦糖奶油、准备(将黄油放在常温软化)、巧克力酥粒制作、杏仁碎、蛋白、细砂糖、赤砂糖、牛奶巧克力、准备:(提前将牛奶巧克力隔水融化)、组合操作、可可粉
1 做过
艺点心坊