牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱
高筋面粉、奶粉、全蛋液、干酵母、白砂糖、盐、牛奶（先预留10-15g牛奶，后面成团了，再一点点加回，觉得操作困难，就不加）、黄油（不要把黄油融化呀，提前室温让它自己软化就好）、用厨师机做吧、按方子做吧，不要随意更改配料
综合评分 8.5
一朵远路云
馋嘴小巫 苏州 | 2020-05-06 | 回复我带了手套和的
乌龟大土豆 2020-05-08 | 回复太牛了，手揉
馋嘴小巫 苏州 | 2020-06-26 | 回复我现在揉面大约要四十分钟，前提是隔夜冷藏发酵了，揉一会不粘手了就可以摔打了，很快
