记得刚上大学的时候，最爱去电影院去看电影，每次去必买爆米花，边吃边看才觉着过瘾！那个时候觉着电影院的爆米花简直是最好吃的东西，自从自己做了烘焙才知道原来爆米花可以自己在家做，而且比外面卖的更好吃，更健康！
食材：玉米粒100克，玉米油70克，水50克，细砂糖100克，黄油25克。
步骤
1、玉米粒倒入爆米花桶
2、加入玉米油，搅拌均匀。
3、盖上盖子，放入微波炉高火加热四分钟，直到听不到噼里啪啦的响声即可出炉！
4、倒入烤盘放凉。
5、不粘锅内倒入水，加入细砂糖。
6、煤气开中火将糖煮至焦黄色，加入黄油，搅拌至黄油融化，加入爆米花，拌匀，让爆米花均匀的挂上焦糖，出锅放凉一下，用手抓开，即可开吃！