下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
练手版亚麻籽欧包
Stephie817做的练手版亚麻籽欧包
Stephie817
做过
练手版亚麻籽欧包
面粉全部换的T65
铸铁锅代替石板~
就是方子里的水量对我来说太多了…
导致一发的时候太粘,从发酵盆取出来时弄破了好多气泡,所以组织还不太满意。
下次再逐渐调整一下水量试试。
PS:味道还是超赞的,外脆内软,吃不完的直接冷冻,这一份可以吃一周了,开心!
#食无定味 适口者珍#
#午餐•2020年4月4日#
iPhone 拍摄
于 2020-04-04 14:49:28
赞
练手版亚麻籽欧包
王后高筋面粉
、
王后低筋面粉
、
海盐
、
水
、
鲜酵母
、
波兰种
、
后加水
、
熟亚麻籽
、
水(泡种子)
综合评分
8.6
面包职人大喵
19 赞
更多
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
Stephie817的厨房
1426
关注
|
26
菜谱
|
343
作品
关注
Stephie817的其他作品
全部
Stephie817的菜谱
全部