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饺子
饺子皮
心愿920做的饺子皮
心愿920
做过
饺子皮
山茶花高筋粉1500克,一斤面粉280~285克水,我喜欢饺子皮稍微软一点,可以多包馅。虽然是高筋粉,擀皮也非常好。这是目前我吃过的最好吃的饺子。普通中筋面粉可以一斤面粉275-280克水。3斤前腿肉,1斤葱,10-12片大白菜杆,10朵香菇,泡发切碎炒干水。2斤肉,3斤面粉,饺子皮9~10克一个,可以包240-260个饺子。
#午餐•2020年3月10日#
Android 拍摄
于 2020-03-10 13:43:12
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饺子皮
中筋面粉(或日清山茶花高筋粉)
、
盐
、
蛋清
、
水
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做过
心愿920
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