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烘焙基础之手工揉面与手套膜
小象飞起来做的烘焙基础之手工揉面与手套膜
小象飞起来
做过
烘焙基础之手工揉面与手套膜
二刷。高粉（金龙鱼）250克，蛋液82克，牛奶102克，酵母5克，细砂糖32克，黄油25克，盐3克。预留牛奶泡酵母，再揉入面团，静置10分钟揉面，貌似好揉一些。尚需再练，谢谢老师分享。
Android 拍摄
于 2020-01-03 15:05:42
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烘焙基础之手工揉面与手套膜
高筋面粉
、
黄油
、
水
、
酵母
、
细砂糖
、
盐
、
鸡蛋
、
奶粉
综合评分
8.8
麦田初语
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