成功啦 谢谢作者的方子，很简单也很清楚 就是发酵那一步不知道时间 不知道发酵到什么程度算好了 特别怕时间长了 这次用了差不多一个小时 刚刚好 好吃 特别想
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2019-12-27 12:37:12
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恩恩恩恩呀 南宁 | 2019-12-27 | 回复谢谢评论！发酵要看温度湿度，如果室内很温暖，或者夏天的时候大约40分钟，发至比原来看着稍微膨胀一点就好了。 如果是冬天，时间就长一些。不用发的特别厉害，因为是凉水上锅蒸，水在慢慢沸腾的时候，面糊也会随着温度上升而加速发酵。
