Nancylein_戚七的厨房

Nancylein_戚七的厨房

海外,德国 🐒 2016-03-29 加入
女的
超爱烘培
12年开始玩烘焙
这么多年,热情依旧没有降低
超想去🇫🇷学习
无奈家有小可爱

曾经的世界五百强白领
跑去做了西餐厨师😂

很高兴认识你们
同时谢谢大家的点赞和喜欢😘

Nancylein_戚七的作品 查看全部 502 作品

  • 可可戚风蛋|后蛋法

    可可戚风蛋|后蛋法 

    最近两个星期做了四个戚风😆,图一还是香草戚风,165℃烤的,上色深些。图二160℃烤的,口感嫩些,但是承重都特别好。借地打卡...

    9小时前

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    Nancylein_戚七 Nancylein_戚七 (海外,德国 )
  • 南瓜戚风养成记|后蛋法

    南瓜戚风养成记|后蛋法 

    香草戚风,可承重,可抹面。 #早餐•2018年12月15日##气疯了戚风##my 🍰, my afternoon tea time☕#

    10小时前

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    Nancylein_戚七 Nancylein_戚七 (海外,德国 )
  • 南瓜戚风养成记|后蛋法

    南瓜戚风养成记|后蛋法 

    感觉做戚风关键是蛋白要打发好,翻拌手法正确,然后烤的时候要低温慢烤,最后放凉一夜再脱模。到目前为止,还没有被戚风气到过...

    15小时前

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    Nancylein_戚七 Nancylein_戚七 (海外,德国 )
  • 雀巢 | 为全家圣诞添暖氛

    雀巢 | 为全家圣诞添暖氛 

    圣诞节到了,到处bling bling的🤩。欧洲的小镇,家家户户都将门前装点的很漂亮。我时常会停下来观望。 这款杯子蛋糕用了柠檬...

    5天前

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    Nancylein_戚七 Nancylein_戚七 (海外,德国 )
  • 多种裱花嘴记录|持续更新

    多种裱花嘴记录|持续更新 

    好像冰淇淋哇🤩 #早餐•2018年12月10日##my 🍰, my afternoon tea time☕##人在🇩🇪#

    5天前

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  • 广发 | 玩味周五料理大赛

    广发 | 玩味周五料理大赛 

    淋面水果夹层蛋糕。 终于把你抹平了,哼╭(╯^╰)╮ 吃完蛋糕继续这期的知识点😆: 广发个人信用卡金卡、普卡:新开卡免首年...

    9天前

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  • 早餐•2018年12月4日

    早餐•2018年12月4日 

    淡奶油抹面加巧克力淋面。 侧面用刮刀刮了刮,挖出小坑坑。 #早餐•2018年12月4日##my 🍰, my afternoon tea time☕##人...

    11天前

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    Nancylein_戚七 Nancylein_戚七 (海外,德国 )
  • Nancy做过的蛋糕

    Nancy做过的蛋糕 

    Steven小盆友,很高兴两年前带你来到这个世界,认识你。 #早餐•2018年12月4日##my 🍰, my afternoon tea time☕##人在...

    11天前

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  • Nancy做过的蛋糕

    Nancy做过的蛋糕 

    儿子,祝你生日快乐,健康成长。 #早餐•2018年12月4日##my 🍰, my afternoon tea time☕##人在🇩🇪#

    11天前

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  • 不用担心消泡的重芝士蛋糕

    不用担心消泡的重芝士蛋糕 

    芝士荡糕,等你萌的反馈😉@跃来跃肥 #早餐•2018年12月2日##my 🍰, my afternoon tea time☕##人在🇩🇪#

    13天前

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  • 炼乳纸杯蛋糕

    炼乳纸杯蛋糕 

    蛋香浓!!配牛奶做早餐特别好,还特别适合小盆友😉 #早餐•2018年11月30日##my 🍰, my afternoon tea time☕##人在...

    15天前

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  • 炼乳纸杯蛋糕

    炼乳纸杯蛋糕 

    仙儿,来交作业了,方子特别好😉@仙Reese #早餐•2018年11月30日##my 🍰, my afternoon tea time☕##人在🇩🇪#

    15天前

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