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意大利伦巴第大区的BIGA种恰巴塔
落小落V5做的意大利伦巴第大区的BIGA种恰巴塔
落小落V5
做过
意大利伦巴第大区的BIGA种恰巴塔
第一次的恰巴塔 是个异性恰巴塔😭始终不会判断这种大水量的面筋，打不出老师那种膜~
出缸温度24度
iPhone 拍摄
于 2019-11-18 09:35:46
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意大利伦巴第大区的BIGA种恰巴塔
高筋粉
、
水
、
鲜酵母
、
T55
、
盐
、
低糖速溶酵母
、
水
、
后加水
、
橄榄油
、
biga种
综合评分
8.8
面包女巫姿
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