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免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
苏珍-做的免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
苏珍-
做过
免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
交作业😋 第一次做,皮擀的太薄了,蛋黄不够酥,而且最中心有点硬,是因为烤的时间不够??
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于 2019-09-22 15:08:49
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免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
油皮:
、
中筋面粉
、
水
、
糖
、
猪油
、
油酥:
、
低粉
、
猪油
、
豆沙馅
、
咸鸭蛋黄
综合评分
9.0
(七天内
1
人做过)
王太家
19 赞
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2 回应
王太家
长沙 | 2019-09-22 |
回复
刚出炉的蛋黄酥热的是软的呢,冷了才酥哦
苏珍-
2019-09-22 |
回复
皮很酥,但是蛋黄没有买的那么油油卖相和酥酥的口感,用的是真空包装的蛋黄,用玉米油浸过一夜的
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