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黑芝麻花生糖
笑眼做的黑芝麻花生糖
笑眼
做过
黑芝麻花生糖
每到年前,天寒地冻,不做点糖,就少了点感觉。家里老人最爱,吃起来香香甜甜。
#晚餐•2019年1月12日#
#悠闲下午茶#
Android 拍摄
于 2019-01-12 15:10:32
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黑芝麻花生糖
黑芝麻
、
花生仁
、
白砂糖
、
麦芽糖
、
盐
、
水
综合评分
7.8
烟火间
54 赞
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7 回应
灵能百分百
2019-01-25 |
回复
请问这个方子的糖是脆脆的还是很硬那种?
笑眼
2019-01-25 |
回复
@手机用户8210_zwe7 也硬也脆,不是酥软的那种
灵能百分百
2019-01-25 |
回复
@
笑眼
哦哦,我是担心会很硬,很难咬断的那种,因为想做给老人家吃,谢谢!
笑眼
2019-01-26 |
回复
@手机用户8210_zwe7 不会啊,比较脆,我家也是老人爱吃
灵能百分百
2019-01-26 |
回复
@
笑眼
好的,因为看到是160度的糖温,怕会太硬,请问您是用哪个牌子的温度计?
笑眼
2019-01-26 |
回复
@手机用户8210_zwe7 我没有温度计,完全靠感觉和经验吧,熬到棕褐色冒小泡的时候就可以了亲。而且我只放了白糖,没有麦芽糖。
灵能百分百
2019-01-26 |
回复
@
笑眼
哦哦,好的,谢谢!
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