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面条
王大厨酸汤面
洛阳李青霞做的王大厨酸汤面
洛阳李青霞
做过
王大厨酸汤面
因为不喜欢太油腻的,没按照王大厨的做法做。碗中放入蒜苗,香菜,虾皮,紫菜,少许盐,生抽,醋,鸡精,自制辣椒油。水烧开下入自己擀的手工面条。熟后连面带水捞入碗中就OK了。我们当地称此为~兑碗面
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于 2018-12-17 19:55:09
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王大厨酸汤面
龙须面或手工细面条
、
大葱或小葱
、
大蒜
、
生姜
、
花椒粉
、
红辣椒面或油泼辣子
、
陈醋
、
海鲜酱油或生抽
、
熟芝麻
、
菜籽油
、
盐
、
鸡精(可选)
、
青菜和香菜
、
荷包蛋(可选)
综合评分
8.1
风聆梅朵朵
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