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紫米雪糕
Amatsukaze做的紫米雪糕
Amatsukaze
做过
紫米雪糕
真是大工程,为了做这个不知道用了多少锅多少碗,结果做出来还很失败,紫米不知道水放少了还是干嘛,很硬,没法搅匀,全部沉到底部了,,还有就是感觉有蛋腥味,可能加热的时候没有加到80度?吃的满口冰渣,唉,浪费时间浪费精力,以后不会再做了,还不如在在外面买
Android 拍摄
于 2018-07-14 20:00:10
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紫米雪糕
紫米(干的)
、
蛋黄
、
牛奶
、
细砂糖(可以增加到50克)
、
淡奶油
、
黄蔗糖(或细砂糖)
、
巧克力(可选)
综合评分
7.8
leibaobao00
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