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面包
柔风酸奶吐司
跳舞的向日葵做的柔风酸奶吐司
跳舞的向日葵
做过
柔风酸奶吐司
#晚餐•2018年5月30日#
#葵的小面包#
以为室温不算高,没加冰水,只用了冰的酸奶。揉到一半时就后悔了,面温过高......收获一枚绵密的矮子。
Android 拍摄
于 2018-05-30 17:49:21
赞
柔风酸奶吐司
柔风吐司粉(25KG装)
、
王后日式面包粉(25KG装)
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
自制浓稠型无糖酸奶
、
冰水
、
黄油
综合评分
8.9
啊呜511
117 赞
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4 回应
清雨洗尘
南京 | 2018-05-30 |
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组织很棒
年轻的晏子
东莞 | 2018-05-30 |
回复
绵密挺好
跳舞的向日葵
金华 | 2018-05-30 |
回复
@
清雨洗尘
@
年轻的晏子
温度太高了,下次得想办法,要么中种法 要么水合法 不搞这种直接法了😁
年轻的晏子
东莞 | 2018-05-30 |
回复
@
跳舞的向日葵
嘻嘻,口感好也挺好,省时
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