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【免揉】皮薄不破的馅饼
purple_j做的【免揉】皮薄不破的馅饼
purple_j
做过
【免揉】皮薄不破的馅饼
Android 拍摄
于 2018-04-15 14:55:43
赞
【免揉】皮薄不破的馅饼
中筋面粉
、
水(比体温略高)
、
盐
、
猪肉馅
、
韭菜
、
葱末、姜末
、
料酒
、
酱油
、
香油
、
盐
、
白胡椒粉
综合评分
8.9
Sunny_Kreglo
12 赞
3 回应
秋水伊人ying70
2018-04-17 |
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好棒!我做的底部总是很厚。
purple_j
2018-04-17 |
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@
秋水伊人ying70
以前我也是,因为不喜欢面团粘手,所以面团都不够湿~现在发现多弄些手粉就行,不怕粘就会薄了😁
秋水伊人ying70
2018-04-21 |
回复
@
purple_j
我是用包子的包法,底部总有那么一坨厚的,即使掐掉多余的面团也是。
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