#午餐•2018年2月26日#真的是自己煮米线第一次这么好吃💕💕💕
蘸水太棒了!!!💖
步骤:👇👇👇
①锅里添水沸腾了以后加米粉
米粉差不多熟了捞出来 泡在凉水里
②换一锅水沸腾了焯丸子4分左右 捞出
③焯菠菜和西蓝花 各一分钟左右 捞出
②准备大碗 然后
我用的大葱 切碎
尖椒1个小米辣2个 剁小碎碎
不吃姜不放姜末🙅
然后放蒜末 白芝麻 细辣椒粉
然后烧热适量油均匀浇在材料上🙆
③然后加入老干妈(一定要有) 💡
香油 蚝油 酱油 陈醋 盐 少许糖 搅拌均匀
具体多少没法算 就是先随便放 再尝
必须得咸🙄 不然待会还有汤还有米粉还有丸子蔬菜味道不够的
④重新烧开一锅水(这些水就是米线的汤啦自己决定多少奥)🌊
沸腾了放米粉 放了一茶匙浓汤宝(老母鸡汤口味)
⑤再煮到沸腾 放入 所有蘸汁
然后放丸子和蔬菜 搅拌下 煮一下下
边煮边尝味道😋
根据自己的口味往里面加酱油和盐调调味道😗
⑥再一尝 真好吃 🙈