下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
煎
广式空心煎堆
Nikita87561做的广式空心煎堆
Nikita87561
做过
广式空心煎堆
按配方的水量太少了,后来自己捏了好几团粉煮熟再揉的。做完才发现菜谱有捏的步骤,该不会是刚刚才编辑上去的吧。幸好我家婆会捏。
#早餐•2018年2月11日#
iPhone 拍摄
于 2018-02-11 01:18:26
赞
广式空心煎堆
糯米粉
、
红糖
、
水
综合评分
7.3
果果-手作
79 赞
更多
2 回应
果果-手作
2018-02-11 |
回复
出方子时还没上传视频功能,视频是今年做时补充上去的😂,昨天刚煮了10斤粉,方子的水量刚刚好,2个小时后粉团还是柔软如初,这个煮粉头是个关键,煮生了,粉团会很快就硬了,按方法补救就好了。
Nikita87561
佛山 | 2018-02-11 |
回复
@L开心果 我昨天做了1.5斤粉,你做10斤好厉害
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
Nikita87561的厨房
1368
关注
|
5
菜谱
|
678
作品
关注
Nikita87561的其他作品
全部
Nikita87561的菜谱
全部