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《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司（冷藏发酵）
欧妈的米娜做的《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司（冷藏发酵）
欧妈的米娜
做过
《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司（冷藏发酵）
加了少许红曲粉 这种冷藏发酵法特别适合上班族哦！甚至比70%中种法还要方便。打算别的吐司配方也这么做！
iPhone 拍摄
于 2018-01-05 20:09:59
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《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司（冷藏发酵）
高筋粉
、
全麦粉
、
砂糖
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
全蛋
、
黄油
、
水
综合评分
8.3
甜承Tiana
6 赞
2 回应
悦悦悦尛陌
2018-01-18 |
回复
想问下这个方子怎么换算450g吐司模具呀
欧妈的米娜
北京 | 2018-01-19 |
回复
不用换算。直接用 就是450g土司模具
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