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饼干
蔓越莓饼干
禾妞妞做的蔓越莓饼干
禾妞妞
做过
蔓越莓饼干
第一次做上色有点重,按照配方做出来太甜,第二次糖粉减了15g(自制糖粉,砂糖和玉米淀粉比例10:1用料理机研磨40秒即可),甜度刚好,口感酥脆,好吃!
Android 拍摄
于 2017-11-16 14:03:56
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蔓越莓饼干
低筋面粉
、
蔓越莓干
、
鸡蛋液(打散的全蛋)
、
黄油
、
糖粉
综合评分
8.2
君之
12 赞
6 回应
手机用户1741_532b
2017-11-17 |
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没放烤箱之前好油,很软不是很好定型
手机用户1741_532b
2017-11-17 |
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放冰箱冷冻一个小时,切还会散
禾妞妞
2017-11-17 |
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5
禾妞妞
2017-11-17 |
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@
手机用户1741_532b
我冷冻了一个半小时,除了边角上遇到蔓越莓会掉渣,基本不会散
禾妞妞
2017-11-17 |
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@
手机用户1741_532b
我用的是蔓越莓饼干模型做的
手机用户1741_532b
2017-11-18 |
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我用的也是蔓越莓饼干模型
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