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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
临秋的夏之梦做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
临秋的夏之梦
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
炒莲蓉陷就差手要断了，还好作品很满意，第一次做哦！
iPhone 拍摄
于 2017-10-05 07:25:06
赞
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮：
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液：
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
2 赞
2 回应
手机用户0634_s3pv
2017-10-05 |
回复
你的切开有没有空心的情况，我自己炒馅，烤好中间有点空
临秋的夏之梦
2017-10-10 |
回复
切开有一点点空，总的来说还好，我估计莲蓉还要炒干一点可能要密实点。
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