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致味覺敏感者
缀思克做的致味覺敏感者
缀思克
做过
致味覺敏感者
之前低溫慢煮12小時的鹿腩肉,因時間成本太高就一次做了很多,分成小份密封冷凍,吃的時候按原本低溫慢煮的溫度再次加熱就好。這次搭配了durum wheat意粉、毛豆、玉米、小胡蘿蔔和歐芹。
#午餐•2017年10月3日#
#heavier but delicious#
#learning to respect our food#
iPhone 拍摄
于 2017-10-03 10:49:31
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致味覺敏感者
1
做过
缀思克
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11 回应
louisa777
嘉兴 | 2017-10-03 |
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好精致的功夫菜哦👏👍
缀思克
其他 | 2017-10-03 |
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@北极光shao 低溫慢煮的確很耗時,不過好處是設定好時間和溫度就不用再管
禄禄圆滚滚
美国 | 2017-10-03 |
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摆盘精致用料讲究啊~
缀思克
其他 | 2017-10-03 |
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@
禄禄圆滚滚
這個不算擺盤精緻吧,就是把所有材料堆到一起,哈。要真擺盤,得用比這個大一倍的碟裝四分之一的食物,然後把意粉捲一捲,上面放一片歐芹葉,旁邊放兩粒玉米、三顆毛豆、一塊鹿腩,還得有個醬汁什麼的。
禄禄圆滚滚
美国 | 2017-10-03 |
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@
缀思克
哈哈哈 要是那样摆 必须来个8道菜的course啊。不过你这种摆盘可以说是那种散点法!
L-in
其他 | 2017-10-03 |
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鹿腩肉…有点想吃
缀思克
其他 | 2017-10-03 |
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@
L-in
哈,你那裏應該不難買到的吧
L-in
其他 | 2017-10-04 |
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@
缀思克
并没有看到过耶 袋鼠肉倒是不少🙈
喃木诺
西双版纳 | 2017-10-04 |
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阿姐中秋愉快🌹🌹🌹
缀思克
其他 | 2017-10-06 |
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@
L-in
我之前在悉尼和墨爾本的幾家餐廳都有吃到過鹿肉,覺得還蠻常見的。袋鼠肉的烹飪難度應該比較高吧,你有做過嗎?話說我覺得澳洲好吃的很多
缀思克
其他 | 2017-10-06 |
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@
喃木诺
謝謝
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