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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
叶Yzc做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
叶Yzc
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
用了双倍的材料,做了20个100克的月饼。配方不错。100克,烤了20多分钟。后面几分钟需要看着点。
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于 2017-09-26 14:51:42
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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