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快手菜 炸鸡翅
小峰CC做的快手菜 炸鸡翅
小峰CC
做过
快手菜 炸鸡翅
感觉失败了,下次继续努力!
iPhone 拍摄
于 2017-09-16 21:51:14
赞
快手菜 炸鸡翅
鸡翅(翅中)
、
盐
、
蒜
、
姜
、
黑胡椒
、
淀粉
、
鸡蛋
、
面包糠
、
油
、
牙签
综合评分
6.9
晓玉-妈妈
2 赞
8 回应
晓玉-妈妈
2017-09-16 |
回复
裹完蛋液再裹面包糠
小峰CC
2017-09-16 |
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@
晓玉-妈妈
我已经放左蛋液了,结果面包糠变成一旧旧,不知点解会这样?
晓玉-妈妈
2017-09-16 |
回复
@
小峰CC
面包糠放一个盘子里,把鸡翅一个一个的裹匀,实在怕掉就按一下,抖掉多余的面包糠再炸,就不会把很多面包糠掉油里了
小峰CC
2017-09-16 |
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@
晓玉-妈妈
点解我放左蛋液之后反而粘不上面包糠?
晓玉-妈妈
2017-09-16 |
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@
小峰CC
是没裹淀粉吗,在裹面包糠的时候先沾一层干淀粉,再裹蛋液,蛋液需要打散,再裹面包糠
小峰CC
2017-09-17 |
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@
晓玉-妈妈
可能我用左生粉无用定粉
晓玉-妈妈
2017-09-17 |
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@
小峰CC
我用的就是普通的玉米淀粉,一般生粉成分也是玉米淀粉吧,应该问题不大
小峰CC
2017-09-17 |
回复
可能要用玉米定粉会好些,好多谢你今晚的意见😀,下次我会再努力!💪🏻
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