下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
酱
秘制酱肘子
早安明天做的秘制酱肘子
早安明天
做过
秘制酱肘子
第三次做秘制酱肘子了,非常好的方子,我又加入了之前做的老汤,更入味了。
单位离家近就是方便,我现在中午都回家吃饭,今天回家路上去超市买了两个肘子,到家清理干净,去骨、腌制上一个,再赶回单位上班。下班到家再炖制,周六去看爸妈带过去。另一个休息日在做了自己吃。
#晚餐•2017年8月31日#
iPhone 拍摄
于 2017-08-31 20:26:50
赞
秘制酱肘子
猪肘子
、
姜
、
京葱
、
花椒
、
八角
、
桂皮
、
香叶
、
小茴香
、
北京黄酱
、
生抽
、
花雕酒
、
冰糖
综合评分
8.6
圆猪猪
172 赞
更多
28 回应
跳舞的凤凰
2017-08-31 |
回复
真好
夹子妈咪
上海 | 2017-08-31 |
回复
太棒了😄👍👍
Noreen外婆
2017-08-31 |
回复
棒棒哒
早安明天
北京 | 2017-08-31 |
回复
@
跳舞的凤凰
谢谢亲爱的!晚上好!🌹
早安明天
北京 | 2017-08-31 |
回复
@
夹子妈咪
谢谢亲爱的!晚上好!🌹
早安明天
北京 | 2017-08-31 |
回复
@
Noreen外婆
谢谢亲爱的!晚上好姐姐!🌹
CHERRY蕾
香港 | 2017-08-31 |
回复
棒棒棒哒亲爱哒姐姐
话梅时光
2017-08-31 |
回复
买肘子不带猪蹄吗?怎么分辨啊?亲
爱到平淡
2017-08-31 |
回复
这个方子我做过,我把猪肉做出牛肉味道了,挺好的
檀香木US
2017-08-31 |
回复
有爱的人 是幸福的
早安明天
北京 | 2017-08-31 |
回复
@
CHERRY蕾
谢谢亲爱的!晚上好!🌹
舒舒姗姗
常州 | 2017-08-31 |
回复
想吃
早安明天
北京 | 2017-08-31 |
回复
@
话梅时光
都是分开卖的,肘子分前肘和后肘,我觉得做这个还是前肘好,容易卷。如果分不清就直接跟卖肉的说要我前肘就行。
早安明天
北京 | 2017-08-31 |
回复
@
爱到平淡
是的,方子不错。
话梅时光
2017-08-31 |
回复
@
早安明天
谢谢亲。会买了😊
小可人儿的老外
上海 | 2017-09-01 |
回复
香香的美味!早上好能干的美女🌹
早安明天
北京 | 2017-09-01 |
回复
@
檀香木US
谢谢亲爱的!早上好!🌹
早安明天
北京 | 2017-09-01 |
回复
@
舒舒姗姗
😜这个给爸妈的,今晚再做一个给亲吃啊。
早安明天
北京 | 2017-09-01 |
回复
@
小可人儿的老外
谢谢亲爱的姐姐!早上好!🌹
刘姥姥姥
杭州 | 2017-09-01 |
回复
亲爱的早上好,诱人美味
年华不染-
兰州 | 2017-09-01 |
回复
问一下你是怎么去肘子上的毛的
舒舒姗姗
常州 | 2017-09-01 |
回复
@
早安明天
死等😄
早安明天
北京 | 2017-09-01 |
回复
@刘老姥 谢谢亲爱的!晚上好!周末愉快!🌹
早安明天
北京 | 2017-09-01 |
回复
@
年华不染-
我这个买的时候就很干净,不用去毛。以前买过有毛的,我都是用镊子拔毛。
早安明天
北京 | 2017-09-01 |
回复
@
舒舒姗姗
今晚我又做了,亲爱的来吃吧。👏🤝
年华不染-
兰州 | 2017-09-01 |
回复
@
早安明天
谢谢我也想做就想拔细毛麻烦
海棠依旧-38
巢湖 | 2017-09-01 |
回复
请问老汤怎么保存?能保存多长时间?
早安明天
北京 | 2017-09-23 |
回复
@
海棠依旧-38
抱歉,我刚刚看到,老汤我是晾凉装入保鲜袋里放冰箱冷冻保存,下次做之前提前取出解冻,然后加入新做的汤中,做完了再留出一些按此方法保存,如此下去的老汤味道越来越好。
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
早安明天的厨房
8220
关注
|
77
菜谱
|
4929
作品
关注
早安明天的其他作品
全部
早安明天的菜谱
全部