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肉松面包
独孤小菜做的肉松面包
独孤小菜
做过
肉松面包
做之前看了一下大家的留言，又参考了君之的方子。基本参照本方，唯一改动是面粉改为高粉160g，低粉70g，其他照搬，结果很成功。如果你烤出来的卷会硬，可以换我这个配方试试。另，很多人不知道划两刀什么意思，请搜索君之的这个方子，有图示。
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于 2017-04-27 02:25:06
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肉松面包
高筋面粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
白砂糖
、
黄油
、
酵母
、
盐
、
肉松
、
白芝麻
、
小葱段
综合评分
7.7
肉肉小兔纸
6 赞
3 回应
爱吃还不胖的啊琦
2017-04-27 |
回复
你好，第一步的蛋液是全蛋液吗
独孤小菜
上海 | 2017-04-27 |
回复
@
爱吃还不胖的啊琦
是啊是啊，打一个蛋的全蛋液，前面用来和面，后面用来刷表面，正好。
爱吃还不胖的啊琦
2017-04-27 |
回复
@
独孤小菜
好的谢谢👌
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爱吃还不胖的啊琦 2017-04-27 | 回复你好，第一步的蛋液是全蛋液吗
独孤小菜 上海 | 2017-04-27 | 回复@爱吃还不胖的啊琦 是啊是啊，打一个蛋的全蛋液，前面用来和面，后面用来刷表面，正好。
爱吃还不胖的啊琦 2017-04-27 | 回复@独孤小菜 好的谢谢👌
