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椰汁黄金糕
手机用户7858_wdyk做的椰汁黄金糕
手机用户7858_wdyk
做过
椰汁黄金糕
好吃。火候没掌握好,200度不到10分表面黄里面稀,盖了锡纸烤将近60分。开始是发的,开关门就陷下去了。还有面浆发了3、4个小时才烤
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于 2016-11-05 21:23:39
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椰汁黄金糕
木薯粉
、
椰汁
、
白糖
、
黄油
、
鸡蛋
、
水
、
酵母
、
盐
9
做过
素昔
4 赞
4 回应
响丁当
2016-12-25 |
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我的也是这个样子,外面都变咖啡色了,里面还是粘乎乎的,窝窝囊囊的,一点都不灿烂,也不蓬松。我怀疑别人说的两百度是不是真的。难道是我们俩的烤箱都太烫了吗?
手机用户7858_wdyk
2016-12-27 |
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后来我想是不是水多了,椰浆我放的是椰汁
昕蓝之梦
台州 | 2017-04-23 |
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我当时也放烤箱烤,一直在旁边看着,一焦黄了立马关掉,拿出来外面焦里面还是会滚动的液体,就不敢再烤了,直接放蒸锅里蒸20分钟,拿出来吃真的好Q!最后得出的结论黄金糕不可烤箱烤。
*梦幻之星*
2017-05-25 |
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上色后要用锡纸包着继续烤
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