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面包
椰蓉面包(中种法)
shanshanemmy做的椰蓉面包(中种法)
shanshanemmy
做过
椰蓉面包(中种法)
讲真水分真的太多了,蛋液加进去以后水完全没放。就这样还是又放了一些面粉才成团。而且为啥我觉得椰蓉馅的量也跟面团不太匹配呢?最后剩了不少。整形实在是硬伤不过面包出来还行倒是
#早餐•2016年10月23日#
iPhone 拍摄
于 2016-10-23 17:47:30
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椰蓉面包(中种法)
椰蓉馅
、
中种面团
、
高粉
、
酵母
、
水
、
主面团
、
高粉
、
低粉
、
糖
、
盐
、
水
、
全蛋液
、
奶粉
、
椰蓉
、
糖粉
、
全蛋液
、
奶粉
、
装饰
、
全蛋液
6
做过
chicco
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