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【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
手机用户0578_alpc做的【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
手机用户0578_alpc
做过
【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
改良了方子，只用了全麦粉，水，酵母粉，盐，一个鸡蛋，橄榄油也很不错
iPhone 拍摄
于 2016-10-14 11:45:02
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【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
Poolish酵头：
、
全麦面粉
、
水
、
酵母（金燕）
、
主面团：
、
高粉
、
蜂蜜
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
水
、
黄油
综合评分
8.1
Oo石小糰oO
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