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面包
德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)
Champsette做的德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)
Champsette
做过
德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)
呐,这次的表面就没有泡泡了~
因为烤箱小要烤三次,如果全部拿出来一次性过碱水,后面两次的表面就会有好多小泡泡。这次是烤一盘拿一盘的量出来,其他继续放冰箱,过完碱水直接就烤,表面就没有泡泡了~
#早餐•2016年9月7日#
#磨人的面包君#
#有父母的地方就有家#
iPhone 拍摄
于 2016-09-07 00:08:12
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德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)
高粉
、
糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
水
、
碱水4%浓度
、
烘焙碱
、
40度温水
综合评分
8.1
浮小笙
124 赞
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6 回应
PandaYeung
香港 | 2016-09-07 |
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做得真好
Champsette
英国 | 2016-09-07 |
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@
PandaYeung
呀~谢谢~~~😊😊😘
xanadu_jia
北京 | 2016-09-07 |
回复
👍👍👍
瓜_瓜
其他 | 2016-09-07 |
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好可爱的割口!
Champsette
英国 | 2016-09-07 |
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@
瓜_瓜
我悄悄告诉你,一堆里面只有它可爱~哈哈
Champsette
英国 | 2016-09-07 |
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@
xanadu_jia
谢谢~☺️😊
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