发芽用了小麦.高粱.荞麦.礼貌黄豆,想用小扁豆结果忘了现在还很恼火,唉不然得多香啊。浸泡用了玉米渣,flaxseeed,芝麻,ryeflake,wheatgerm,chia和spelt粉。比第一次做的好,发了几天也比第一次香,而且越嚼越上瘾。
其实很早的时候就听说过这种发芽谷物,有一次我跟一个教练聊天, 我说我一吃面食就胖,不管怎么控制其他饮食,他介绍了ezekiel bread,说这是他十几年唯一吃的面包,后来也没太放心上。 不过讲真做起来满麻烦的,豆子发完就一直泡不上其他的,忘了三四天也是够了。
#午餐•2015年12月18日#