酸甜中带一些辣,蒜末的味道浓郁却不抢眼,相当下饭!!
其实是第二次做。周一做的时候脑残了没炒花椒油,感觉总和菜谱里描述的味道差得远。后悔的不行,于是今天再度做一次。
一个大茄子一个墨西哥辣椒陪两个小西红柿,最后来三瓣蒜。总算是比较满意了。
汤汁浓郁,拌饭神器简直。再配一块煎好的猪排,把菜浇到热腾腾的米饭上,食欲顿时就来了,幸福感满满。
其实小伙伴们估计也都注意到了,我也总是吃这些菜----茄子青椒西红柿、土豆洋葱菜花黄瓜、南瓜红薯四季豆、西葫芦胡萝卜芹菜。因为对于我这个每周只去一次超市的苦逼孩子来说,他们存放得住啊!豆芽菠菜什么的偶尔买,但是必须马上就吃完才行。牛奶鸡蛋鸡肉猪肉鱼还有豆腐,买好多回来分装进冰箱。
我的菜式和食材枯燥又重复,虽然为了快手方便而没什么花样,但这就是我的日常了。我能做的,就是尽力经营好现在的生活,每天在厨房里为自己好好忙碌一番,感受和珍惜一餐一饭的幸福时光。。
#早餐•2015年10月23日# #秋日美食头条# #给阿狸做个小点心#