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【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
Chez_Navyblue做的【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
Chez_Navyblue
做过
【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
没有用折叠法……也还不错啦
iPhone 拍摄
于 2015-05-27 19:47:52
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【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
Poolish酵头:
、
全麦面粉
、
水
、
酵母(金燕)
、
主面团:
、
高粉
、
蜂蜜
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
水
、
黄油
综合评分
8.1
Oo石小糰oO
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