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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
卖咖啡的小屁孩做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
卖咖啡的小屁孩
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
50克的可以做23个。皮包陷的时候刚开始觉得好难,掌握手法了就不会漏了。
iPhone 拍摄
于 2014-08-14 18:55:57
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
7 赞
2 回应
暴走胖妹
2014-08-15 |
回复
超级想外面买的,好赞啊❤
Oo石小糰oO
2014-08-15 |
回复
是的,多包几个就上手了,其实不难包哒
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