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潮汕红桃粿
dpyoung做的潮汕红桃粿
dpyoung
做过
潮汕红桃粿
家乡的味道。红,白粿是潮汕传统食品,做喜事(潮汕称为好事)一般选用红色。
#晚餐•2014年8月12日#
Android 拍摄
于 2014-08-12 17:38:12
赞
潮汕红桃粿
粘米粉500克
、
糯米400克
、
花生100克
、
食用红色素少许
综合评分
7.9
蘑菇娘阿芝
390 赞
更多
51 回应
我很家常
2014-08-12 |
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好看!
蘑菇娘阿芝
2014-08-12 |
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姐姐也做家乡米
蘑菇娘阿芝
2014-08-12 |
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红桃稞好多人都笑我们米,只有我们知道其中的美味,做得漂亮,实在太赞了!
蘑菇娘阿芝
2014-08-12 |
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网络不好老出错。
◆の细々
2014-08-12 |
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加果条的口感更好吃,柔韧
卖水果的橙子
柳州 | 2014-08-12 |
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我吃过。。很好吃的。当时时我老公的表妹结婚得的她表妹是广东的
张妈妈的厨房
成都 | 2014-08-12 |
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好漂亮
奚姥姥
广州 | 2014-08-12 |
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美妈,原来潮汕小吃可真多耶!
琦妈的美好食光
无锡 | 2014-08-12 |
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没吃过~
天蓝色的心
北京 | 2014-08-12 |
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看着好好吃
三月春江水
2014-08-12 |
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呵呵,比月饼稀罕呢!
繁星一点点
2014-08-12 |
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看着皮有点厚,我也经常做,因为我是汕头人。
蜂蜜四叶草
青岛 | 2014-08-12 |
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好美
dpyoung
珠海 | 2014-08-12 |
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@
蘑菇娘
你懂,我懂!
dpyoung
珠海 | 2014-08-12 |
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@
◆の细々
下次试试,这次全用粘米粉,皮不够透亮。
dpyoung
珠海 | 2014-08-12 |
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@橙子小姐-3 这个煎了更香!还可以淋上糖浆,咸甜很好吃。
dpyoung
珠海 | 2014-08-12 |
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@
张妈妈的厨房
谢谢,张妈妈。
dpyoung
珠海 | 2014-08-12 |
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@
奚姥姥
是的姥姥,有空要到潮汕玩玩。
dpyoung
珠海 | 2014-08-12 |
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@
琦妈的美好食光
皮是粘米做,馅儿是咸糯米饭。
dpyoung
珠海 | 2014-08-12 |
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@
天蓝色的心
煎一煎再吃,很香!
dpyoung
珠海 | 2014-08-12 |
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@
三月春江水
可能只有潮汕才会的。
dpyoung
珠海 | 2014-08-12 |
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@sumeer-1 第一次做,皮做的不好,下次再试试。
dpyoung
珠海 | 2014-08-12 |
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@
蜂蜜四叶草
谢谢~
Lily马
2014-08-12 |
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没吃过,想次
张妈妈的厨房
成都 | 2014-08-12 |
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@
dpyoung
、亲爱的
不客气呢
cgarfield
珠海 | 2014-08-12 |
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果品里我最爱吃这个!!我女儿3岁的时候一顿可以吃两个!
dpyoung
珠海 | 2014-08-13 |
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@
cgarfield
我也很喜欢,特别过年有乌果时,乌白两个夹一起吃,那个爽!
dpyoung
珠海 | 2014-08-13 |
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@北京大福 勾起大福的童年回忆,我这里好多,来这里尝尝。
dpyoung
珠海 | 2014-08-13 |
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@
Lily马
快快有请!
补丁麻麻
宁波 | 2014-08-13 |
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没吃过呢!
鱼-39
重庆 | 2014-08-13 |
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没吃过……
dpyoung
珠海 | 2014-08-13 |
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@C城妞妞 @
鱼-39
这个要过节或办喜事,答神恩才做,平时一般没有!
KEI_lee
新西兰 | 2014-08-13 |
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里面包的是什么?白糖芝麻还有炒花生吗
◆の细々
2014-08-13 |
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@
dpyoung
果条要先蒸熟,再和粘米粉一起和。
dpyoung
珠海 | 2014-08-13 |
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@
KEI_lee
糯米饭,香菇,虾米,萝卜干等材料,咸的。
dpyoung
珠海 | 2014-08-13 |
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@
◆の细々
嗯,好,下次再试。这次皮好像不熟,煎了才好吃。
花蝴蝶-8
深圳 | 2014-08-14 |
回复
@
◆の细々
@
dpyoung
粿条就应该和生粉一起和,因为粿条也是粘米粉做的。
◆の细々
2014-08-14 |
回复
@
花蝴蝶-8
原来呀,见笑了,其实我搞不懂这些粉的正确叫法,潮汕方言叫“雪粉”,不知道是不是就是你说的生粉?我是傻傻分不清各种粉名。
花蝴蝶-8
深圳 | 2014-08-14 |
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@
◆の细々
雪粉就是生粉
◆の细々
2014-08-14 |
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@
花蝴蝶-8
恩,明白了。
dpyoung
珠海 | 2014-08-14 |
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@
花蝴蝶-8
好的,谢谢,我下次按你的推荐做!
KEI_lee
新西兰 | 2014-08-14 |
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@
dpyoung
噢~有点像我们客家的让板呢。
dpyoung
珠海 | 2014-08-22 |
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有点像,家里附近开了一家客家餐馆,吃过一种类似的。
Maggie妙
北京 | 2014-09-14 |
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好怀念!在家时,妈妈就常做桃粿。现在一人离家在外,吃到的机会就少了!
dpyoung
珠海 | 2014-09-14 |
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@
Maggie妙
我也是在外二十多年,第一次尝试自己做,好开心能做成!
Maggie妙
北京 | 2014-09-14 |
回复
@
dpyoung
恩,因为你的方子,下午专门给妈妈打电话,让她帮我买做桃粿的木头模子。打算自己也来试试!
dpyoung
珠海 | 2014-09-14 |
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@
Maggie妙
我的也是从家乡带过来的^_^
贝露丹迪
杭州 | 2014-09-20 |
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亲,这个模子哪有买啊?
dpyoung
珠海 | 2014-09-20 |
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在家乡带过来的,你可以上网搜潮汕粿印。
dpyoung
珠海 | 2014-09-20 |
回复
@
贝露丹迪
我从家乡带来,你可以上网搜搜。
贝露丹迪
杭州 | 2014-09-21 |
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@
dpyoung
谢谢!
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