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家常菜
梅干菜香菇蒸排骨
嗨Panda做的梅干菜香菇蒸排骨
嗨Panda
做过
梅干菜香菇蒸排骨
颜色不够
#午餐•2014年8月8日#
iPhone 拍摄
于 2014-08-08 13:14:49
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梅干菜香菇蒸排骨
排骨
、
香菇
、
绍兴梅干菜
、
姜
、
红糖
、
蚝油
、
盐
、
白胡椒粉
、
生粉
综合评分
7.9
南半球的小猫
94 赞
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5 回应
Dear6Hm-
2014-08-08 |
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我们这边只有梅菜卖没有梅干菜,淘宝看了很多种也不知道是哪种..好想吃T T
嗨Panda
南宁 | 2014-08-09 |
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Dear6Hm-
菜谱写的用的是绍兴梅菜 淘宝应该有吧 我用的是惠州的梅菜~~
Dear6Hm-
2014-08-09 |
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@
嗨Panda
惠州的不是湿湿哒嘛?我以为梅干菜是干干的,梅菜就是梅菜...panda是哪里人呀!好像好多地方的东西都吃过了!!昨天发的是广西的菜!
嗨Panda
南宁 | 2014-08-09 |
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@
Dear6Hm-
也有干的梅菜啊!那种貌似没有盐的 拿来煲鸡架骨也很好 我是广西人呢^_^ 妹纸你呢
Dear6Hm-
2014-08-09 |
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@
嗨Panda
我广东哒!在东莞跟惠州交界住~家里买来买去都是那种湿的又很咸很咸,做之前都要泡好久!还有咸菜也有分几种,吃货真是会发明各种东西啊!对了我想起来了!你说的煲汤的梅菜我这有一种不叫梅菜叫菜干,有一种很特别的香气!用来煲汤超级好喝!是用....什么晒的忘了,但跟淘宝搜的梅干菜不同,菜干好大一捆,梅干菜都是细细的~
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