澳洲肋眼牛排最勾魂的地方就是眼肉部分,肥的那块是挚爱啊,销魂程度无法言喻!四分熟或者半熟都可以,茹毛饮血我想说的就是这一口,最后切上一片香草黄油,让融化的黄油香草慢慢软化并且渗透,实在是够香!够嫩!其实我的水平把控不到那么好,总之正反各一分钟,其它的,交给原材料,只要你动作够利索,对菜谱君够信任,你一定就能吃到最鲜嫩多汁的肉!
配菜虽说中规中矩,但据说是经典搭配~烤了未来妹夫家自种小土豆都不用去皮,加了百里香和墨西哥辣椒粉烤透薯角,外脆内绵软湿润,芦笋也一起烤,自带鲜甜。
才吃完这顿就开始想下次什么时候才能再吃,人呐,就是贪心,下厨房自动把图片割成方的,不美丽,大家周末愉快~
#晚餐•2014年6月21日#