下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
杏鲍菇炒肉丝
肖恩-1做的杏鲍菇炒肉丝
肖恩-1
做过
杏鲍菇炒肉丝
突然觉得做菜炒肉一类的都可以用一个recipe,虽然出来的味道也差不多:
-猪里脊肉顺纹理切
-生抽,生姜,料酒,老抽,糖,腌制1h
-加一勺水,加生粉抓匀
-烧热锅,热锅凉油炒肉(防粘锅)
-重新加少量油,爆葱姜蒜,炒菜,7成熟下肉
-炒熟后关火加盐
2013-08-27 10:39:30
赞
杏鲍菇炒肉丝
杏鲍菇
、
瘦肉
、
青尖椒
、
郫县豆瓣
、
生抽
、
淀粉
、
白糖
、
鸡精
、
盐
、
大蒜
、
葱
综合评分
7.5
(七天内
1
人做过)
爱厨房
10 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
肖恩-1的厨房
0
关注
|
3
菜谱
|
42
作品
关注
肖恩-1的其他作品
全部
肖恩-1的菜谱
全部