薇薇jerry的厨房

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广东,广州 广东,广州 营养师 2020-01-10 加入
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资深粤菜家庭煮

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  • 香橙曲奇

    香橙曲奇 

    是不是橙子还不够薄?感觉饼中间橙子盖着的地方不够干,橙子有点韧韧的。但是味道实在好,一出炉,LG就干掉了4个。

    2021-01-31

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  • 掉渣的核桃酥,按照方子来一定零失败

    掉渣的核桃酥,按照方子来一定零失败 

    粉减半的配料,刚好一盆。配上一杯烤奶茶,正好3点3下午茶✌✌ 小苏打只放了1克,但是还是吃到碱味,下次不放试试。125克粉放了45克糖粉,也可以

    2020-02-23

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  • 小酥饼

    小酥饼 

    #早餐•2020年2月14日#

    2020-02-14

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  • 家常肠粉/拉肠

    家常肠粉/拉肠 

    #早餐•2020年2月8日#口感还是不错的,就是蒸粉的盆子 不够平,为了粉浆铺平,就有点厚了

    2020-02-08

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  • 淮山饼

    淮山饼 

    加了红豆馅,松松软软甜甜的,挺好吃。昨晚正好了淮山,加粉和酵母,放冰箱发酵一晚,早上刚好做早餐。就是发酵的粉团有点软,包的时候手上要有油才不黏#早餐•2020年1月11日#

    2020-01-11

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