Mia_Zhao的厨房

椒盐脆皮烤鸡（北鼎食谱） 

平安夜，不能少了烤鸡大餐啊！ 北鼎烤箱7，外加tescoma烤鸡袋子，搞定大餐妥妥的！小败笔是那片罗勒，早知道它不禁烤，就用干料了……胜在味道口感都不错！ 我的厨房不能没有烤箱.

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奶香原味曲奇 

前些天的曲奇小朋友不过瘾，今天来了大朋友，再来一炉吧！大朋友嘛，又直圣诞元旦双单，就来个双色吧，金黄的原味，绿绿的抹茶。北鼎烤箱7很大，直接两层不是问题！ 我的厨房不能没有烤箱 .

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奶香原味曲奇 

24号，带着几个小朋友，用北鼎烤箱做曲奇饼干，雪花，圣诞树，棒棒糖，慢慢圣诞气息！ 我的厨房不能没有烤箱.

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原味杯子蛋糕（6连模） 

纸杯蛋糕，家里大小朋友的最爱！ 只是小朋友不爱奶油，节日里，光秃秃的有没有气氛，加点红红的蔓越莓吧！ 自从换了小北7（北鼎烤箱7系），就觉得以前的模具都小了😜 我的厨房不能没有烤箱 .

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椒盐芝麻酥（北鼎食谱） 

妈妈最爱吃桃酥，可是自己做才知道有多少油多少糖啊……至少减点糖吧😉 北鼎烤箱带的烤盘超级好用，不沾效果杠杠的！做了两种，还是更喜欢小的，捏在手里很可爱。

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小餐包（一次发酵） 

小餐包，家中常备。时不时做一点，早餐给宝宝和家人吃很健康。北鼎烤箱的烤盘很好用，完全不粘，好清洗。400g面粉做16个小餐包，一个烤盘刚好，而且还不会完全挤到一起那种。这一次用面粉做了装饰，叉子对宝宝来说吸引力不大，又做了机器猫的，吃的时候...

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老杜大头丸子 

家里爷喊了好久要喝酱汤，无奈这段时间猪在闹妖，思来想去想到了这个丸子。买了牛肉馅来做，葱姜酱油随自己喜好放的，头一次做出这么细腻的丸子。这样先炸后煮的方法即锁住了食材的鲜美和汁水，又可以煮出多余的油脂。实在是妙！小娃说“不错！”。老母亲内心...

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2018年10月19日 

爬高都很好，出炉就塌了……为什么呢，不粘模具的问题？

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6种口味超快手冰淇淋 & 2款冰淇淋蛋糕 

家用冰箱，-18℃，为了不影响其他食物的冷冻品质，没有调温度。成品并没有明显的冰渣，没有加水果酱。完全就是基础奶酱，应该就是最基本的奶油冰淇淋才对吧？结果入口口感不好，淀粉糊糊的口感……不喜欢。本想为了孩子也能吃，才选的无蛋黄配方，以避免卫...

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轻芝士蛋糕 

稍微减了点糖，甜度刚好。6寸模装不下，8寸深膜做完有点薄。搅拌时候可能打进了太多气泡，组织不够细腻。自然冷却后，缩的有点厉害，不知道什么缘故～好在家人都喜欢，下次再努力！

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一口停不下花生酥 

给孩子吃，把花生打的细了些，没用市售花生酱，用了芝麻酱，顺带补钙……哈哈！糖减了差不多1/3，不喜甜。

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超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法） 

第一次做，也是第一次尝到卡士达酱，应该是成功了？不喜甜，把糖降到了12，宝宝小，淀粉也减到13，没放黄油。抹了个松饼，感觉还是挺细腻的。爸爸爱吃蛋黄酱，可是做过才知道，是生鸡蛋加上N多的油……不如这个酱来的健康。最关键：宝宝也能吃～喜欢这个...

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