我要开家咖啡甜点屋^ω^

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想和姐妹一起开家咖啡厅,在这个碧海蓝天的城市。清晨推开门为植物浇水,打开咖啡机为自己做一杯拿铁,烤箱里面包正发出甜甜的香气。夜晚盘点一天的工作,收拾好店里的一切,伴着夜色带着咖啡和甜点的香气回去。闲下来的时候,望着街上的人流发呆,想象着在他们的身上会发生什么样的故事。。。
创建时间: 2013-03-24      最后修改: 2020-09-07
55 菜谱
  • 超软牛奶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

    综合评分 8.1 (20965 做过)

    Tracy易彩

  • 豆乳奶酪蛋糕

    蛋黄、豆浆、奶油奶酪、低筋面粉、细砂糖、黄豆粉、淡奶油

    综合评分 7.7 (333 做过)

    九色鹿

  • 海盐冰梨茶

    安佳淡奶油、雪梨、淡奶油、海盐(普通盐也可以)、果糖(我用的白砂糖)、冰水、85原方再现、冰梨酱、饮用水、盐

    9 做过

    大短

  • 酸奶吐司

    面包粉 250克 糖 30克 盐 3克 奶粉 7克 耐高糖酵母 2.5克 自制浓稠酸奶 95克 全蛋液 40克(土鸡蛋一只) 水 46克 黄油 18克

    综合评分 8.4 (1269 做过)

    啊呜511

  • 最简单易做的快手黑巧克力爆浆大曲奇

    黄油、低筋面粉(或者中筋面粉)、赤砂糖(或者太古黄金幼砂糖)、白砂糖(细砂糖颗粒细点的好)、鸡蛋、蛋黄、黑巧克力90%和72%、盐、苏打粉、泡打粉、大核桃仁(新疆产的)、花生酱(没这个用花生碎也可以)、香草

    2 做过

    玩面粉的小孩

  • 蛋白的妙用:蛋白椰丝球

    椰丝120g、奶粉30g、低筋面粉55g、蛋白4个、细砂糖75g

    综合评分 6.9 (34 做过)

    黄豆豆的一家

  • 蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉

    黄油、蛋黄(室温)、低筋面粉、奶粉、细砂糖、蔓越莓(葡萄)、表面的蛋黄

    综合评分 7.4 (6846 做过)

    肆季课堂

  • 轻芝士蛋糕

    奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.0 (25058 做过)

    唐小唐妈妈

  • 咸奶油方形小蛋糕(好吃到爆)

    6寸戚风蛋糕、黄油、淡奶油、细砂糖(糖分)、蛋黄、盐、扁桃仁片

    综合评分 7.1 (124 做过)

    诗毓格格

  • 酸奶糕

    吉利丁片、酸奶[我用的冠益乳]、淡奶油、牛奶、细砂糖

    综合评分 7.6 (219 做过)

    酥麻小牛肉

  • 日式豆乳盒子蛋糕

    #28cm*28cm蛋糕、(60克左右每个)鸡蛋、细砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、#豆浆卡仕达酱#、现磨原味豆浆(无糖)、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、#打发奶油、淡奶油、细砂糖、#熟黄豆粉(不用加糖)适量

    综合评分 7.7 (5343 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1382 做过)

    姗胖胖

  • 花了五百块学来的马卡龙方子,共享

    见图

    6 做过

    下厨房用户_93vqa

  • 简单到飞起的泡芙做法~

    水、黄油、盐、低筋面粉、全蛋

    综合评分 7.8 (830 做过)

    Katie__

  • 菠萝酸奶慕斯

    酸奶、菠萝、细砂糖、鲜奶油、吉利丁片、朗姆酒、牛奶

    综合评分 8.2 (74 做过)

    晴天小超人