3、蛋糕类

日本煮妇被称最完美模具—草莓慕斯蛋糕

蛋糕底、鸡、细纱糖、玉米油、牛奶、细砂糖（放入蛋白）、低粉、慕斯部分、奶油、糖、草莓酸奶（我用的明治带颗粒的、吉利丁片、白色慕斯层、九州发酵酸奶、细砂糖、吉利丁片

1 做过

wanmei__

日式芝士蛋糕（轻乳酪蛋糕）

奶油芝士(cream cheese)、无盐黄油、牛奶、蛋黄、蛋白、香草精、柠檬汁、玉米淀粉、低粉、塔塔粉 (cream of tartar)、糖粉（icing sugar）

综合评分 7.9 （317 做过）

鹿鹿无围

【日式】舒芙蕾芝士蛋糕

5.9寸/15cm活底盘、奶油奶酪、酸奶油、黄油、蛋黄、低筋面粉、牛奶、细砂糖、蛋白、香草汁

2 做过

蓉蓉Rum

蔓越莓小甜心生乳酪蛋糕

#饼干底、玛利亚饼干（或焦糖饼干、消化饼）、融化的无盐黄油、美国蔓越莓干、#生乳酪蛋糕、奶油奶酪、美国冷冻蔓越莓、原味酸奶、牛奶、细砂糖、柠檬汁、淡奶油、冷水、吉利丁粉、#美国蔓越莓蜂蜜果糊、蜂蜜、冷水、吉利丁粉、冷水（吉利丁用）

综合评分 7.8 （20 做过）

奶油樱桃

日式轻芝士蛋糕

奶油奶酪、牛奶、无盐黄油、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、蛋清、砂糖

15 做过

Frances_M

雪域牛乳芝士蛋糕

奥利奥饼干屑、6寸轻乳酪蛋糕一个、淡奶油、细砂糖+糖粉（我喜欢两者各一半）、黄油、白巧克力

综合评分 8.2 （511 做过）

苏菲雅在上海

红枣核桃糕

面粉、鸡蛋、牛奶、红枣、核桃、盐

综合评分 7.5 （2346 做过）

苗苗桑

基础戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、植物油、水、醋

综合评分 8.0 （573 做过）

惠妈妈hui

戚风蛋糕

蛋白、柠檬汁、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、市售橙汁、沙拉油、细砂糖

综合评分 8.8 （693 做过）

圆猪猪

彩绘草莓蛋糕卷

蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、沙拉油、鲜橙汁、细砂糖、蛋白、细砂糖、红色食用色素、低筋面粉、动物鲜奶油、细砂糖、新鲜草莓、抹茶粉、清水

综合评分 8.1 （767 做过）

圆猪猪

香橙海棉蛋糕

鲜榨橙汁、橙子、低筋面粉、橙皮、全蛋、细砂糖、食盐、沙拉油

综合评分 8.0 （778 做过）

圆猪猪

奶牛乳酪蛋卷

低筋面粉、蛋黄糊、蛋白霜、蛋白、细砂糖、蛋黄、细砂糖、鲜奶、沙拉油、玉米淀粉、无糖可可粉、热开水、奶油奶酪、砂糖、鲜奶

综合评分 8.0 （276 做过）

圆猪猪

朗姆葡萄干马芬

黄油、细砂糖、鸡蛋1颗、鲜奶、低筋面粉、泡打粉、葡萄干、朗姆酒

综合评分 7.7 （62 做过）

圆猪猪

奶香鸡蛋糕

#12连模纸杯 12个（纸杯尺寸52mm X 30mm)、#材料A、低筋面粉、泡打粉、杏仁粉、玉米淀粉、奶粉、#材料B、动物鲜奶油、黄油、全蛋、细砂糖、盐、#材料C、蜂蜜、60度温开水

综合评分 8.2 （53 做过）

圆猪猪

蜜红豆天使蛋糕

低粉、蜜红豆、蛋白、砂糖、盐、香草粉

8 做过

圆猪猪