酱汁卤及香肠

75 收藏
创建时间: 2016-12-27      最后修改: 2023-09-26
135 菜谱
  • 五味鹅

    鹅、米醋、绍酒、冰糖、酱油、清水、油

    综合评分 8.1 (203 做过)

    芷晴子

  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (4280 做过)

    清新的流氓

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3383 做过)

    凯特猫菲娅

  • 五香卤鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋、老抽、花椒、大料/八角、香叶、干辣椒、盐

    综合评分 8.2 (1632 做过)

    夏日蔷薇rosa

  • 五香卤豆腐

    北豆腐(老豆腐)、八角、花椒、桂皮、干辣椒、姜片、酱油、冰糖、清水或高汤、盐

    综合评分 8.5 (214 做过)

    E路拾缘

  • 蒜香排骨

    排骨、干大蒜、主料:、葱段、姜粉、腌料:、花椒粉、料酒、生抽、精盐

    综合评分 7.5 (241 做过)

    孙朱朱

  • 卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

    鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

    综合评分 8.5 (5351 做过)

    Cyond杨

123456789下一页