轻乳酪舒芙蕾乳酪重乳酪蛋糕

小岛老师重芝士蛋糕

蛋糕底、奶酪蛋糕体、奶酪、酸奶油、无盐黄油、香草荚、全蛋液、蛋黄、玉米淀粉、糖、低粉、核桃（去薄皮）、糖粉、盐、黄油

综合评分 8.5 （412 做过）

yaniee

理由：奶油奶酪330g+酸奶油145g+黄油37g/2蛋+1蛋黄

热烤式乳酪蛋糕（福田纯子）

全麦饼干、#饼皮、无盐黄油、#乳酪糊、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、原味酸奶、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉

综合评分 8.3 （93 做过）

阿May又改名儿了

理由：奶油奶酪250g+酸奶油100g+酸奶100g/2蛋

芝士小蛋糕

奶油奶酪、淡奶油、酸奶油、白砂糖、蛋黄、玉米粉

3 做过

印佳

理由：只用蛋黄

仿85度C的芝士球

奶油奶酪、淡奶油、柠檬汁、白砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油（刷模具用）

综合评分 7.6 （2390 做过）

满地苗

理由：只用蛋黄

美式可可乳酪蛋糕

奥利奥、无盐黄油（有盐黄油味道会更特别）、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、可可粉、柠檬汁、原味酸奶（浓稠型最好是凝固型的）、淡奶油、装饰用花或者叶子

综合评分 7.7 （502 做过）

Lottepanda饭饭

理由：奶油奶酪150g+黄油70g+酸奶150ml+淡奶油100ml/1蛋

巧克力纽约芝士蛋糕

奶油奶酪、牛奶、黄油、黑巧克力、蛋黄、蛋白、绵白糖、玉米淀粉

16 做过

兜兜安

焦糖太妃芝士蛋糕

黄油、奥利奥饼干、奶油奶酪、砂糖、盐、玉米淀粉、鸡蛋、焦糖太妃酱

11 做过

芝加哥在摇滚

黑川愉子的红茶奶酪蛋糕

红茶茶叶、奶油奶酪、鲜奶油、砂糖、鸡蛋、蛋黄、消化饼干、黄油、玉米淀粉（或低筋面粉）

综合评分 7.3 （35 做过）

SooophiaMS

柠檬重芝士蛋糕

消化饼干、全脂乳酪、黄油、细砂糖、低筋面粉、香草精、鸡蛋、鸡蛋黄、柠檬、淡奶油

综合评分 7.7 （54 做过）

婷's_House

柠檬ricotta小方

饼底、低筋面粉、软化(或融化)黄油、泡打粉、白砂糖、盐、柠檬乳酪陷、柠檬的皮屑和柠檬汁、ricotta奶酪、白乳酪(我用了100g酸奶+100g奶油代替)、鸡蛋

综合评分 7.0 （13 做过）

labrador

柠檬芝士蛋糕块Lemon curd Cheesecake Bar

#柠檬酱lemon curd、柠檬汁、柠檬皮屑、白砂糖、鸡蛋、黄油、#饼干底、消化饼干、黄油、#奶酪糊、奶油奶酪、希腊酸奶、白砂糖、鸡蛋、盐、香草精

综合评分 6.8 （24 做过）

细嗅蔷薇natalie

理由：加入大量柠檬凝乳

蔓越莓苹果重芝士蛋糕--软绵

奶油奶酪（我用kiri）、原味酸奶（浓稠）、柠檬汁、玉米淀粉、白砂糖、蛋白、蛋黄、装饰层、肉桂粉、黄油（油酥）、红糖（黄糖）（油酥）、低筋面粉（油酥）、蔓越莓、青苹果（苹果碎）、白糖（苹果碎）、盐（苹果碎）、饼干底、黄油饼干、黄油

综合评分 8.2 （35 做过）

心香雨

大理石重芝士蛋糕

动物淡奶油、消化饼干、黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋2颗、牛奶、玉米淀粉、可可粉

综合评分 8.0 （203 做过）

阿涛美食日记

咖啡芝士双拼蛋糕

奶油奶酪 300克、酸奶油 100克、细砂糖 70克、全蛋 85克、蛋黄 30克、消化饼干 60克、无盐黄油 30克 （蛋糕胚用）、无盐黄油 15克 （倒入饼干碎用）、玉米淀粉 10克、速溶咖啡粉 4克、香草荚 1/6根、#模具为直径18厘米的圆模

综合评分 8.3 （98 做过）

凉公子

香蕉巧克力重乳酪

奶油奶酪、香蕉、白砂糖、黑巧克力、鸡蛋、酸奶油、玉米淀粉、海盐、奥利奥饼干+黄油、或巧克力戚风、香蕉（切片装饰）

5 做过

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