戚风就是要疯7次才成功

我做戚风只用这个方子（能承重口感又软绵）

蛋黄、砂糖（蛋黄）、油、牛奶、低筋粉、蛋清、砂糖（蛋清）

2 做过

pp的朝食记

基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】

#六寸配方、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁、#八寸配方、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.5 （641 做过）

曼小曼__

酸奶戚风

原味酸奶、低粉、蛋黄、糖、玉米油、蛋白、糖、白醋

综合评分 8.0 （456 做过）

Maple1204

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1382 做过）

姗胖胖

和风木鱼花海苔咸味酱油戚风

白砂糖(自己打成了粉)、刺身酱油或蒸鱼豉油、低筋面粉、融化黄油、木鱼花、海苔松、清水、鸡蛋

4 做过

風のように自由

戚风蛋糕8寸超级详细版

鸡蛋 （带壳50克左右的用5个，65克左右的用4个）、牛奶或水、玉米油 （无味油）、低筋面粉、细白砂糖(蛋黄糊用)、细白砂糖(蛋白用)、柠檬汁 （蛋白用去腥）

综合评分 8.7 （11112 做过）

小怪兽哇

少油松软戚风8寸超简单新手必学

鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、白砂糖、盐、柠檬汁（没有可以选择不加）

综合评分 7.8 （25 做过）

0泡沫小姐0

北海道戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、色拉油、牛奶、牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草精、动物性淡奶油

综合评分 8.1 （6959 做过）

君之

南瓜戚风蛋糕

#蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克

综合评分 8.1 （2134 做过）

啊呜511

秒杀一切的最柔软细腻豆渣蛋糕

鸡蛋（洋鸡蛋）、豆渣（干湿度如图）、豆浆、低粉、糖、色拉油

综合评分 8.0 （503 做过）

麋鹿的迷路

咖啡巧克力戚风

巧克力碎、鸡蛋、低筋面粉、糖、植物油、热水、速溶咖啡粉

综合评分 7.6 （125 做过）

唐小唐妈妈

中岛老师的香蕉戚风

黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、蛋黄糊：、低筋粉、蛋黄、香蕉、菜籽油、蛋白霜：、蛋白

综合评分 8.4 （831 做过）

小小小飞羊

抹茶戚风

低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋大号、细砂糖、色拉油、牛奶、白醋

综合评分 7.1 （468 做过）

简单好

奶茶戚风

鸡蛋、低筋面粉、红茶包、牛奶、细砂糖、植物油、柠檬汁（醋）

综合评分 7.9 （59 做过）

惠妈妈hui

酸奶戚风蛋糕

鸡蛋、原味酸奶、低筋面粉、白砂糖、色拉油、白醋

综合评分 7.2 （102 做过）

简单好

黑糖番薯戚风蛋糕

红薯（蒸熟）、蛋黄、黑糖（粉末）、沙拉油（玉米油）、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖

综合评分 7.9 （417 做过）

kakeru