饼干类

不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、白糖、猪油（固体液体都可以！）、沸水、油酥：、低筋面粉、猪油（固体液体都可以！）、以下是鲜花饼材料，做蛋黄酥不用看！！！⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考：、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

综合评分 8.9 （9512 做过）

糖豆MM

超简单又好吃的雪花酥

无盐黄油（我用的总统，一般炒菜的油我没试过，也不推荐）、蔓越莓（果干雪花酥可以把蔓越莓换成等量的芒果干、草莓干，凤梨干等）⚠️⚠️群里团的冻干脆只需15-18克（其他地方购买的冻干脆请放65克）、无糖全脂奶粉（果干味的可以加7克草莓/芒果冻干粉）、饼干（用的小奇福，宝龙的原味或品亿的岩盐都可以）、棉花糖、各类坚果（随个人喜好，可以买微盐的）、水饴（如果没有水饴可用等量的棉花糖替代，只是会甜一点，口感硬一点）⚠️水饴是透明的，不能用麦芽糖替代，什么是水饴请去某宝搜或问度娘哦，🙏！、表面装饰奶粉（果干雪花酥可加入5g水果冻干粉）、盐（一般不用加，如果怕甜的话可以加少许，盐和奶粉混合均匀后加入棉花糖）

综合评分 8.3 （1079 做过）

Linda_Yue

【男盆友最爱】奶油乳酪饼干 浓香绵密下午茶

无盐黄油、奶油奶酪、糖粉、盐、鸡蛋（常温，L size）、香草精、低筋面粉

综合评分 7.3 （922 做过）

小麦麦咪

西瓜曲奇

低筋面粉、黄油、糖粉、全蛋液、红曲粉、抹茶粉、芝麻

综合评分 7.4 （1248 做过）

复古米米

摆盘“萌主”──蛋白霜蘑菇

蛋白霜、圆口裱花嘴、裱花袋

综合评分 8.4 （16 做过）

靴子熊猫

葡萄奶酥(超酥香的饼干)

低筋面粉、蛋黄、葡萄干、奶粉、黄油、细砂糖

综合评分 7.4 （11114 做过）

Petrus柏翠电器

【视频】椰蓉小酥球（消耗蛋黄）童年美食

椰蓉、黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、牛奶

综合评分 7.7 （3033 做过）

freesiaa

淡奶油小酥球

黄油、淡奶油、细砂糖、低筋粉、蔓越梅干

综合评分 7.5 （1898 做过）

leibaobao00

蓝带的杏仁香脆饼

无盐黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉、香草（粉）、盐、带皮杏仁

综合评分 8.2 （219 做过）

sissi

果干香脆饼（蓝带方）

黄油、砂糖（打成糖粉）、鸡蛋、低筋面粉、香草籽、盐、柠檬皮屑、混合果干、空的保鲜膜盒子

综合评分 7.5 （17 做过）

小熊百货商店

法式柠檬挞

挞皮：、低筋面粉、黄油、杏仁粉、糖粉、盐、蛋黄、柠檬馅：、蛋黄、新鲜柠檬汁、糖粉、黄油（总统发酵黄油卷）、切薄片的柠檬

综合评分 6.8 （59 做过）

心香雨

栗子&焦糖坚果塔

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、盐、低筋面粉、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄（约重20g）、大杏仁粉、低筋面粉、朗姆酒、#栗子奶油、栗子泥、朗姆酒、淡奶油、#表面装饰、淡奶油、冷冻派皮、栗子涩皮煮、pocky杏仁巧克力棒、开心果或可食用绿色植物叶子、#焦糖坚果、细砂糖、冷水、混合坚果

综合评分 8.7 （14 做过）

奶油樱桃

奶粉曲奇

黄油、低筋面粉、奶粉、牛奶、糖粉、蛋黄、蛋清、细砂糖

综合评分 7.0 （81 做过）

张小贼

布朗尼脆曲奇

低筋面粉、黑巧克力、黄油、鸡蛋、鲜牛奶、细砂糖、碧根果仁、小苏打

综合评分 7.7 （1716 做过）

君之

蓝罐曲奇

无盐黄油（请一定用发酵黄油）、砂糖、糖粉、低粉、椰蓉、蛋黄、泡打粉、盐、蔓越莓干

综合评分 8.1 （1618 做过）

Oo石小糰oO

小嶋老师的冰曲奇

发酵黄油（无盐）、绵白糖（我用的幼砂糖）、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚（切开取籽）、细砂糖（表面用）

综合评分 8.9 （860 做过）

王光光光光